Naroči se na RSS
Sladko velikonočno malinino presenečenje

temp
Velika noč je ena od tistih čudovitih priložnost, ko se celotna družina zbere v sproščenem prazničnem vzdušju ob dobri hrani in veliko zabave, kot je na primer lov na velikonočna jajca.  Velikonočni prazniki se sicer pričnejo s kulinarično precej špartanskim velikim petkom, zato pa sta velikonočna nedelja in ponedeljek v znamenju bogato obloženih miz, s šunko, potico in seveda pirhi. Kaj, ko bi letos presenetili svojo
Pust – priložnost, da snamemo maske

temp
Na splošno velja, da s pustnim praznovanjem in maskami preganjamo zimo in kličemo pomlad. Mogoče pa je to tudi priložnost, ko si vsaj v teh dneh dovolimo sneti svoje maske.  Priznati si moramo, da namreč dan za dnem nosimo maske, saj za njimi skrijemo svoj pravi jaz; v strahu, da ne bomo sprejeti, če bomo pokazali svoj pravi obraz. Opogumimo se, snemimo maske in bodimo
Slastno Miklavževo pecivo

temp
SESTAVINE 1 kg moke 40 dkg rjavega sladkorja 30 dkg medu 1 žlička cimeta 1 žlička mletih klinčkov 2 pecilna praška 5 dcl mleka 1 žlica jedilne sode 1dcl ruma suho sadje (za pest orehov, za pest suhih sliv, marelic, rozin...) suho sadje čez noč namočite v rumu oreščki (lešniki, mandlji, orehi, pistacije...) PRIPRAVA Vse sestavine (razen suhega sadja in oreščkov) damo v posodo in premešamo, da dobimo gladko maso, nato dodamo še grobo narezano suho sadje in oreščke.
Ste že pripravljeni na Noč čarovnic?

temp
Noč, ko postanejo duhovi, čarovnice in vile še posebej dejavni, je pred vrati. Vaše stanovanje je verjetno že polno dekoracije z okraski v stilu Noči čarovnic. Nikakor pa ne sme manjkati izrezana buča s svečo, ki je eden od najbolj priljubljenih običajev ob Noči čarovnic. Ste se že kdaj vprašali od kod sploh izvira ta “demonski” praznik? Halloween - pri nas bolj poznan pod imenom Noč
Sadje je najboljše in najbolj zdravo presno

temp
Poletje je čas počitnic in visokih temperatur, je pa tudi obdobje, ko postane naše življenje nekoliko bolj lahkotno. V poletnih mesecih smo po navadi veliko bolj telesno aktivni, naše telo pa kliče po lahki prehrani polni svežega sadja in zelenjave. Poletni meseci so najboljši čas v letu, da izkoristimo pestro ponudbo svežega sadja in se z njim posladkamo. In najbolj zdrav način uživanja sadja je
Rdeče, slastne in zdrave jagode

temp
Vsako pomlad komaj čakamo na slasten, rdeč in nadvse zdrav sadež-JAGODE. Jagode so  prava zakladnica vitaminov in mineralov (15 dkg svežih jagod vsebuje približno 80 mg vitamina C, kar zadostuje dnevni potrebi odraslega človeka). Povečujejo naravno odpornost organizma, izboljšujejo telesno in psihično počutje in celo pomagajo k bolj mladostnem izgledu naše kože. Ob tem pa imajo jagode zelo nizko kalorično vrednost; 100 g jagod vsebuje
Praznični kolač, ki vam odkrije skrivnost, s kom se boste poročili!

temp
Za praznike pripravite odlično tradicionalno angleško torto iz suhega sadja. Torta je najboljša, če jo pripravite teden ali dva vnaprej. Verjetno se sprašujete, kako bi vam lahko torta odkrila skrivnost, s kom se boste poročili?.....V Angliji so v 17. stoletju verjeli, da bo tisti, ki še ni poročen in si pod blazino položi kos te torte, ponoči sanjal o osebi s katero se bo poročil.....Poskusite
Nebeška čokoladna torta

temp
SESTAVINE Za biskvit 10 jajc 150 g moke 200 g sladkorja 200 g čokolade v prahu 1 pecilni prašek 100 g masla rum Za kremo 1l sladke smetane 400 g temne čokolade 200 g mletih orehov PRIPRAVA Rumenjake ločimo od beljakov, nato k rumenjakom dodamo sladkor in penasto umešamo. V dobljeno zmes dodamo čokolado v prahu in stopljeno maslo, ki smo ga ohladili na sobno temperaturo. Beljake pa stepemo v trd sneg. Moko presejemo in ji primešamo pecilni prašek. Dodamo
Slastni čokoladni muffini

SESTAVINE Suhe sestavine: 300 g moke 150 g sladkorja 10 žlic kakava v prahu pol pecilnega praška vanilin sladkor ščepec sode bikarbone Mokre sestavine: 3 žlice masla ali margarine 3 jajca 150 ml mleka Dodatki: 150 g jedilne čokolade PRIPRAVA V večji posodi zmešamo moko, sladkor, kakav, pecilni prašek, vanilin sladkor in sode bikarbone. V drugi posodi pa zmešamo mokre sestavine:jajca z mlekom in dodamo še stopljeno maslo ali margarino. Mokre sestavine dobro zmešamo in maso primešamo k suhim sestavinam.
Slivova torta z makom

temp
SESTAVINE Za tortni model 25 cm potrebujemo: 700 g sliv 5 jajc 150 g masla ali margarine 150 g sladkorja 200 g mletega maka limonina lupina 150 g moke 1 malo žličko pecilnega praška 3 žlice mletih mandeljev ščep soli 5 žlic slivove marmelade 2 žlici ruma peki papir in maščobo za pekač sladkor v prahu za posip PRIPRAVA Slivam odstranimo koščice. Dno tortnega modela obložimo s peki papirjem in dobro namastimo. Ločimo rumenjake od beljakov. Maslo ali margarino in 100 g sladkorja