Pomlad je že dodobra razgrnila svoje barve po vsej deželi. Na plano so pokukale vse spomladanske rastline in se pokazale v vsej svoji lepoti in vonju. Med lepe in dišeče rastline spada tudi čemaž ali Allium Ursinum.
Čemaž so poznali že Rimljani in mu dajali prednost pred česnom. Že takrat so namreč vedeli, da ima vse, kar imata čebula in česen skupaj, povrhu vsega pa še klorofil. Ohranil se je vse do današnjih dni, saj so ljudje dobro poznali njegove zdravilne učinke in ga sadili (čebulice) v bližini svojih domov. V naravi pa za zasajevanje skrbijo mravlje, ki črna semena raznašajo naokrog.
Za vse tiste, ki čemaža ne poznate; zelo podoben je šmarnicam. Največja razlika med njima je, da vonj čemaža zelo močno spominja na česen. Ta značilen vonj prepoznate, če delček lista zmečkate med prsti. Okus je veliko bolj pekoč kakor česnov. Najdete ga v senčnih predelih gozda, kjer je plast humusa…
Preberite članek o tej temi
Prijava
Registracija
Člani
Išči 
Prva stran
Dodaj novo temo
Odgovori
Citiraj v odgovoru 
Print this Post 
