Že od kar sem začela v kuhinji uporabljati zelišča, sanjam o zeliščnem vrtu. Ampak težko je imeti zeliščni vrt, če pa nimaš vrta. Imam pa zelo veliko okensko polico, katera je večino dneva obsijana s soncem. Kot nalašč za zeliščni vrt, si rečem in napišem email prijatelju, ki mi je pomagal tako, da si je vzel čas in me peljal po nakupih.

Nakupovalni seznam:
- zemlja (vzela sem kar univerzalno),
- cvetlično korito,
- cvetlični lonec (za rožmarin),
- nakodran peteršilj,
- timijan,
- bazilika (ena zelena in ena vijolična),
- rožmarin in
- jagode (spontana odločitev).
Izbor zelišč sem naredila na podlagi tega, katera zelišča uporabljam v kuhinji. Lahko bi na primer dodala še drobnjak, meto, navaden peteršilj ali žajbelj. Da pa ne bodo samo zelišča v mojem vrtu, sem se med nakupi odločila še za jagode, da malce razbijejo zeleno. In še zadovoljstvo ob doma pridelanih jagodah bo nepopisno.

Že med nakupovanjem pa sem tudi približno ocenila, koliko zelišč sem si nabrala in kako veliko…
Preberite članek o tej temi