Čas je za bezeg - Rastline - Forum

Črni bezeg (Sambucus nigra) najdemo med grmovji. Grm te rastline zraste do 10 m v višino. Bezeg cveti v mesecu juniju, cvetovi bezga pa so značilne bele barve. Iz cvetov se najprej razvijejo zelene, nato pa rdeče in črne jagode. Surovih jagod ni priporočljivo uživati, saj lahko izzovejo zelo neprijetne reakcije. Cvetovi se uporabljajo v kulinariki, čaj iz posušenih cvetov je odličen. Cvetove nabiramo na soncu, sušimo pa na svežem zraku, vendar jih ne izpostavimo direktni sončni svetlobi. Vonj bezga je prepoznaven in je zelo prijeten. Že v daljni preteklosti so vedeli, da je bezeg zelo zdravila rastlina,  saj je veliko vraž na račun bezga. Ena izmed njih je tudi ta, da naj bi jih bezeg varoval pred vsem slabim.

Čaj iz posušenih listov bezga uporabljamo v času prehladov in grip, saj pomaga pri zbijanju vročine. Bezgov čaj pa se uporablja tudi pri zdravljenju bronhitisa, kašlja, začetni pljučnici, hudem nahodu, stiski…

Preberite članek o tej temi