Naroči se na RSS

Šipek pomaga proti prehladu


Šipek ali divja roža je grm, ki zraste od enega metra, pa tja do 5 metrov. Cveti od maja do julija, ko dozori pa iz cvetov nastanejo rdeči plodovi, ki so zelo zdravilni. Plodove nabiramo od septembra do novembra. Ti vsebujejo zelo veliko C vitamina, zato je šipkov čaj najboljši pri prehladih in dvigovanju naravne odpornosti. Plodove pred sušenjem operemo in razrežemo na manjše dele ter če se le da izpihamo belkaste laske. Sušimo na prepihu, če pa šipek sušimo v električni pečici, ta ne sme presegati 35 oC. Posušeni plodovi imajo aromatičen vonj, rahlo kisel, zato šipkov čaj večkrat mešajo z s cvetovi hibiskusa. Čaj pripravimo tako, da v 2 vroče vode damo dve žlički posušenega šipka in pustimo stati 10 minut.

Šipek polega tega, da krepi imunski sistem in dviguje odpornost, tudi pospešuje izločanja seča. S tem se čisti kri in preprečuje nastajanja ledvičnega peska in kamnov. Šipek se priporoča pri spomladanski utrujenosti, bledici, krvavitvam dlesni in sploh v času viroz in grip. Šipkov čaj se priporočajo tudi nosečnicam.

Za nego kožo se uporablja šipkovo olje. Priporočajo ga za nego problematične kože, nego preprečevanje prehitrega staranja, zdravljene brazgotin, alergij, odpravljanje strij, zdravljenje ekcemov.

Iz šipka lahko naredite tudi okusno šipkovo marmelado po receptu:
Potrebujemo: 1 kg očiščenega šipka, 600 g sladkorja, sok polovice limone.
Šipkove plodove operemo, očistimo, prerežemo na pol in odstranimo pečke. Prelijemo ga z vodo in pustimo vreti pol ure. Maso pretlačimo skozi sito, dodamo sladkor in limonov sok, dobro premešamo, potem pa naj vre 10 do 15 minut. Vročo marmelado napolnimo v tople kozarce in še vroče zapremo. Šipek za marmelado je priporočljiv, ko ga doseže prvi mraz.

Priporočamo tudi

Bezgovi cvetovi – samo še nekaj dni, recepti
Zdaj je še zadnji čas za nabiranje bezgovih cvetov. Drugače pa, če zamudite, ne obupajte, v višjih...
Čas je za bezeg
Črni bezeg (Sambucus nigra) najdemo med grmovji. Grm te rastline zraste do 10 m v višino. Bezeg cveti...
Arnika za boljše počutje
Pomlad je razgrnila svojo cvetočo odejo po vseh travnikih in nam s tem polepšala pogled na naravo....
Olje čajevca proti strijam in aknam
Čajevec (lat. Melaleuca alternifolia) je drevo iz družine, v katero spada tudi evkaliptus in nima nič...

Vaš komentar