Recepti: Slastna osvežitev z borovnicami

Letnem času primerno se tudi borovnice znajdejo na našem krožniku ali v želodčku. Sadež ni samo okusen ampak tudi pozitivno učinkuje na zdravje in počutje. Več v že objavljenem članku: Borovnica – kraljica med junijskimi sadeži.

Borovničeva zmrzlina

Sestavine:

• 3 skodelice borovnic
• 3 čajne žličke limoninega soka
• 0,5-1 skodelico sladkorja v prahu
• Cimet
• 1, 5 skodelice navadnega polnomastnega jogurta
• 0,5 skodelice polnomastnega mleka

Dobro zmešaj vse sestavine v mešalniku, mešanico prelij v posodice ali modelčke in jih za vsaj 6 ur postavi v skrinjo. Postrežeš lahko z malo sladke smetane in kapljico borovničevega likerja.

Osvežujoč napitek iz borovnic in konopljinih semen

Sestavine:

• 1dl vode
• 5 žlic konopljinih semen
• 3 žlice medu
• 1dl kokosovega mleka
• 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
• 2-3 skodelici borovnic
• 1 banana

Konopljina semena, med, kokosovo mleko, vanilijev sladkor in vodo zmešaj pri veliki hitrosti z električnim mešalnikom. Nato gladki kremasti masi pri manjši hitrosti primešaj še sesekljano banano in borovnice. Če želiš bolj sladek napitek, dodaj več medu ali kokosovega mleka. Več borovnic in konopljinih semen, kot jih boš dodala, več železa, cinka, magnezija in zdravih maščob bo vseboval ta okusen in krepčilen napitek.

Zdravi zajtrk za prvake

Sestavine:

• 40g ovsenih kosmičev
• 1dl vode
• Skodelica borovnic
• 2 čajni žlički vanilijevega sladkorja
• 2 žlici medu
• 2 žlici konopljinih semen
• Nekaj borovnic za okrasitev

Ovsene kosmiče stresi v srednje veliko posodo, prelij jih z vrelo vodo, pokrij s pokrovko in pusti, da počivajo vsaj 6 ur, najbolje čez noč. Nato dodaj borovnice, dobro premešaj in kuhaj pri zmerni temperaturi približno 5 minut. Dodaj vanilijev sladkor, med in konopljina semena. Še enkrat dobro premešaj, da bo zmes čim bolj gladka. Prelij v skodelice in okrasi s celimi borovnicami. Po želji lahko dodaš še jogurt, sojino mleko, marmelado in druge oreške.

Priporočamo tudi

Borovnica – kraljica med junijskimi sadeži Ljudska modrost pravi, da ni bolj modrega sadeža od borovnic. V njih se skriva veliko izjemno hranilnih...

Domači recepti za nego mastne kože Mastna koža izloča preveliko količino maščobe in se zato neprestano sveti. Mastno kožo moramo temeljito,...

Domači recepti za nego suhe kože Koža je ogledalo našega zdravja in počutja. Na suho kožo vplivajo več dejvnikov: suh zimski zrak,...

Živali niso darilo Če podarimo žival, zanjo ne naredimo nič dobrega Tik pred božičem se tisti, ki so s prednovoletnimi...